keimi

管理栄養士として病院、介護施設、保健所で10年の勤務を経てフリーランスに転身。現在は執筆やレシピ考案、食事指導などをしています。時短料理やヴィ―ガン、アレルギー対応食のレシピが得意です。プライベートでは子どもたちとパンや料理を一緒に作るのが趣味。専門的な栄養の知識を生かして、正しく分かり易い情報をお伝えします。