こんにちは。仙台勝山館ココイルスタッフの菅野です。
そのまま飲んでもおいしいけれど、プロテインはアレンジもたのしい!
新登場の「MCTホエイプロテイン」を使って、ダイエッターに人気のプロテインスイーツに挑戦してみました。
試してみたのは『プロテインプリン』。
材料はたった3つで簡単にできちゃいます!重ねてつくれば見た目もかわいい♪
材料(2人分)
- MCTホエイプロテイン(お好きな味):25g(付属のスプーン3杯)
- 牛乳:200ml
- 粉ゼラチン:2~3g
作り方
- 牛乳50mlを耐熱容器に入れ、レンジであたためる(500W50秒くらい)
- (1)に粉ゼラチンを入れ、よく溶かす
- シェイカーに残りの牛乳とプロテインを入れて溶かす
- ボウルに(2)と(3)を合わせて、よく混ぜる
- 型に入れて冷蔵庫で冷やしたらできあがり!
ポイント
2層・3層に重ねる場合は、1層目が少し固まってきたら、同じ手順で2層目をつくり、
上からスプーンなどで静かに流し入れる。
3種類つくってみて、私のイチオシはミルク!味はミルクプリンそのままです^^
ゆるふわくらいの食感がオススメなので、お好みに合わせてゼラチンの量を調整してくださいね。
(4gでつくってみたらかちかちになってしまいました…)
MCTやタンパク質は満腹感を感じやすいので、少量でも食べ応えばっちりでした。
ダイエット中や糖質制限中のおやつアレンジにいかがでしょうか?