夏レシピ第5弾は、企画担当の森田が考案したレシピです!
さっぱり食べられる一品!タコは低脂肪&高たんぱくな食材なので、糖質オフをしている方にもおすすめです♪
材料(2人分)
- タコ(刺身用茹で蛸):150g
- オクラ:3本
- かつおぶし:お好みで
- めんつゆ:お好みで
- MCTオイル:小さじ1~大さじ1
作り方
- タコを食べやすい大きさにカットする。
- オクラは塩(分量外)でもんで熱湯で2分ほどゆで、冷水に取って水気をきり、小口切りにする。
- ①と②を一つの皿に入れ、めんつゆとMCTオイルを適量入れる。
- 仕上げにかつお節をかけて完成
調理のコツ・ポイント
豆腐やミョウガを入れてもおいしいですよ!
めんつゆの代わりにポン酢でもさっぱり食べられます♪
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