【動画レシピ】鰹節香るMCTオイル入りフレーバーオイル

MCTオイル40%OFF

今回はかつお節×MCTオイルのフレーバーオイル。
かつお節の香り成分は脂溶性なので、油と混ぜると風味が油に移るんです!
MCTオイルは直接加熱NGなので、サラダやカルパッチョにかけたり、料理の仕上げにかけて風味アップ!
余ったかつお節を使って簡単に作れるので、是非一度お試しを♪

材料

  • MCTオイル:100ml
  • かつお節:5g

作り方

  1. 鰹節を手で揉みつぶす。
  2. MCTオイルに⑴の鰹節を入れて混ぜる。
  3. 密封容器に入れて完成。

調理のコツ・ポイント

原材料に「枯節」と書かれたかつお節を選ぶのがオススメ。
かつお節は揉みつぶすことで風味がアップします。

今回使用した商品はこちら

勝山ネクステージ MCTオイル450g

無味無臭だからプロテインやスムージー、料理など何でもOK!大容量サイズで家族とシェア♪

1,528円(税込)
詳しくはコチラ

MCTオイルの使い方動画満載!

Youtubeチャンネル登録はこちら

MCTオイルって?という方はこちらの動画をチェック!

仙台勝山館ココイルのMCTオイル商品紹介

MCTオイル40%OFF