【特集★秋レシピ】MCTオイル入り！きのことツナの炊き込みご飯

旬のきのことMCTオイル、缶詰を使った簡単で美味しい炊き込みご飯。
具材を入れて炊くだけで、季節の味わいが詰まった食欲をそそる香りが口いっぱいに広がります。

材料(4人前)

• 米：2合
• しめじ（お好みのきのこ）：50g
• しょうが：1かけ
• いりごま：適量
• ツナ缶（ノンオイル）：1缶
• しょうゆ：大さじ2
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ2
• MCTオイル：大さじ2
• バター：ひとり2g程度

事前準備(もしあれば)

生姜は千切りにしておく

作り方

1. お米を研ぎ、通常より少なめに水を入れる。
2. きのこ・ツナ缶・しょうが・調味料・オイルをいれてかるく混ぜる
3. 炊飯器で炊く。
4. 茶碗によそって、いりごまとバターを乗せて出来上がり。

調理時のコツ・ポイント

もち麦や五穀米にしてもOK！

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