【特集★冬レシピ】年越しの食卓に!簡単しっとりローストビーフ

MCTオイル

ココイル冬レシピ☆4弾は、スタッフIの得意料理★ゴージャスなローストビーフ!
家族みんなが集まる年越し。一品そえれば食卓が一気に華やぐこと間違いなし!

下準備をすればあとはじっくり待つだけだから、簡単にできちゃうのもポイント。
MCTオイルを最後に一回しすれば。まろやかなコクがプラスされて美味しいですよ。
ぜひぜひおためしください★

材料(3~4人前)

  • 牛肩ロース:500g
  • ★にんにくチューブ:2cm
  • ★しょうがチューブ:2cm
  • ★塩・コショウ:少々
  • ☆ウスターソース:大さじ2
  • ☆調理酒:50ml
  • ☆しょうゆ:50ml
  • 仙台勝山館MCTオイル:大さじ1

事前準備

☆を事前にしっかり混ぜておく

作り方

  1. 牛肩ロースに★をまんべんなくすりこませる。
  2. フライパンに油を敷き、強火で表面に焼き色がつくまで焼く。
  3. 弱火にして、事前準備で用意した☆を入れ5分ほど肉を転がす。
  4. 3~4時間、肉を冷ましておく。
  5. 肉を食べやすい大きさにカットし皿に盛り付け、最後にMCTオイルを回しかけて完成。

完成後はブラックペッパーやポン酢、大根おろしを添えても〇。

腹持ちUP!MCTオイルを併用して楽しく美味しいダイエット生活を送りましょう♪

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