【特集★バレンタインレシピ】MCTオイル入りオランジェット

バレンタインレシピ第3弾は、優しい苦みのある柑橘と、濃厚で甘いカカオの風味をバランスよく楽しめる「オランジェット」。
砂糖漬けの柑橘類の皮（ピール）をチョコレートで包んだ、フランス生まれのお菓子です。

作り方は、お好みのチョコレートを溶かしてオレンジピールに絡めて冷やすだけ！
大人のバレンタインにぴったりの、リッチな味わいの超簡単スイーツレシピです。

材料(2人前)

• カカオ70％以上のチョコレート：50g
• オレンジピール：適量
• 仙台勝山館MCTオイル：大さじ1

作り方

1. チョコレート刻みボールに入れ、湯せんにかけて溶かす。
2. 1にMCTオイルを大さじ１杯加え、しっかり混ぜる。
3. オレンジピールを、テンパリングしたチョコレートに絡める。
4. クッキングシートをしいたバットに、間隔をあけて3を並べる。
5. 冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり。

ホワイトチョコレートやルビーチョコレートを使えばバリエーション豊かなオランジェットが出来ちゃいます。ぜひお試しください♪

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