簡単スクランブルエッグのレシピです。
MCTオイルは加熱に向かない油ですが、弱火でサッと炒める程度ならOK。
※沸点が160度と低いので、中火以上でのご使用はお控えください
オイル感が苦手な人におすすめの活用法です！
豆乳や牛乳を入れると、フワフワ・トロトロ感がアップ！
材料(1人分)
- MCTオイルスティック 1本
- 卵 2個
- 豆乳 大さじ1と1/2
- 塩・こしょう 各少々
- オリーブオイル 適量
作り方
- 卵を割り入れ、豆乳、塩・こしょう、MCTオイルを加え、よくかき混ぜる
- フライパンにオリーブオイルをひき、生地を流し込む
- 混ぜながら炒める
今回使用した商品はこちら
- 仙台勝山館MCTオイルスティックタイプ（7g×10袋入り）
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持ち運びに便利なスティックタイプ
1,188円(税込)
詳しくはコチラ
MCTオイルの使い方動画満載！
MCTオイルって？という方はこちらの動画をチェック！
