今回はダイエッターの味方！サラダチキン。
コンビニで買ってしまいがちなサラダチキンですが、実は簡単に作れちゃうんです。
MCTオイルを入れればしっとり感もアップ！
材料
- 鶏ムネ肉（皮なし）：1枚
- 酒：大さじ1
- 砂糖（ラカント使用）：小さじ1
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- 塩・こしょう：各少々
- MCTオイル：大さじ1
作り方
- フォークで鶏むね肉の両面を刺す
- 袋に酒、砂糖、鶏がらスープの素、塩こしょう、MCTオイルを入れる
- 袋を閉じて揉み込む
- 冷蔵庫で一晩寝かせる
- 沸かしたお湯に鶏ムネ肉を入れる
- 蓋をして火を止め50～60分おく
- 食べやすいサイズに切り分ける
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- 勝山ネクステージ MCTオイル450g
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