【動画レシピ】MCTオイルパウダーで簡単ホワイトソース

ココイルSS

今回は寒い冬にピッタリのグラタンやシチューに使えるホワイトソース!
薄力粉にMCTパウダーを混ぜて、豆乳を加えることでヘルシーに!
意外と簡単に作れるので、火加減に注意しながらチャレンジしてみてください♪

材料

  • MCTオイルパウダーゼロ:大さじ1
  • 薄力粉:大さじ2
  • 豆乳:200CC
  • 有塩バター:20g
  • 塩:少々
  • こしょう:少々

作り方

  1. ボウルにMCTオイルパウダー、薄力粉を入れて混ぜる
  2. 鍋にバターを入れ、弱火で溶かす
  3. バターが溶けたら、MCTオイルパウダー、薄力粉を入れ、焦がさないように炒める
  4. ふつふつ泡が出たら、豆乳を入れて手早く混ぜる
  5. 中火でとろみがつくまで混ぜる
  6. 塩、コショウを加えて混ぜる

今回使用した商品はこちら

【日本初!糖質0】仙台勝山館MCTオイルパウダーゼロ 250g

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