材料(1人分)
- チンゲンサイ:200g(2束)
- 冷凍むき海老:40g
- 醤油:小さじ1
- ココナッツオイル:小さじ1
- ごま油:小さじ1/2
作り方
- チンゲンサイは食べやすい大きさに切り、海老は常温で解凍させておく。
- フライパンにココナッツオイルをよくなじませ、チンゲンサイと海老を炒める。
- 海老の色が変わったら、醤油を加えて味を整える。
- 仕上げにごま油をかけてなじませる。
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