【動画レシピ】オートミールとMCTオイルで簡単ヘルシートマトリゾット

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今回はオートミールを使った「トマトリゾット」をご紹介します。

オートミールは白米に比べカロリーが低く、低糖質!
さらに食物繊維・カルシウム・鉄分も豊富なので、今ダイエッターに人気の食材です。
リゾットは難しそう・・・というイメージがありますが、材料はトマトジュースとお好みの具材だけ!
さらにレンジで2分で作れるので、料理が苦手な方でも簡単に出来ちゃいます!
MCTオイルをプラスすれば、満腹感がさらにアップしますよ♪

材料(1人分)

  • オートミール:20~30g
  • トマトジュース(無塩):200ml
  • 玉ねぎ:約15g
  • ベーコン:1/2枚
    (キノコもおススメ!)
  • コンソメ:小さじ1
  • 粉チーズ:大さじ1
  • MCTオイル:大さじ1

作り方

  1. 耐熱容器にオートミール、トマトジュース、コンソメを入れてかき混ぜる
  2. 玉ねぎ、ベーコンを加え、600Wの電子レンジで2分加熱する
  3. MCTオイル、粉チーズ、コショウをかけ、完成

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