【動画レシピ】ご飯のお供にもピッタリのMCTオイル入り「山形だし」

ココイルSS

今回は山形の郷土料理、『だし』にMCTオイルを入れたレシピをご紹介!
だしとは、きゅうりやなすなどの野菜を刻んで漬けた、山形では定番の漬物。
市販のだしにオイルをプラスするのもOKですが、今回は簡単に出来る作り方も紹介します!

MCTオイルは持ち運びに便利な、MCTオイルスティックタイプを使用。
外出先や計量が面倒な方におススメです!

材料(4人分)

  • きゅうり:1本
  • なす:1本
  • 生姜:10g
  • みょうが:1個
  • 大葉:4~5枚
  • めかぶ:40g
  • めんつゆ:大さじ2
  • 酢:大さじ2
  • 砂糖:大さじ2
  • 水:80ml

下準備

野菜はすべてみじん切りにしておく

作り方

  1. ボウルに材料をすべて入れて混ぜる
  2. 冷蔵庫で1時間冷やす
  3. お好みでMCTオイルをかける

今回使用した商品はこちら

仙台勝山館MCTオイルスティックタイプ(7g×10袋入り)

持ち運びに便利なスティックタイプ

972円(税込)
詳しくはコチラ

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仙台勝山館ココイルのMCTオイル商品紹介

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