オートミールを使った糖質オフ＆お手軽レシピをご紹介！
今回ご紹介するのはレンジであっという間に出来る「カレーピラフ」。
ごはんで作るピラフとは少し違う食感と風味で、クセになるお味です。
MCTオイルをプラスする事で、オートミールがパサつかず食べ応えのある食感に♪
材料(1人分)
- オートミール：30g
- 水：50cc
- ツナ缶：1/2缶
- 冷凍ミックスベジタブル：40g
- カレー粉：大さじ1/2杯
- コンソメ：小さじ1/2杯
- しょうゆ：小さじ1杯
- MCTオイル：大さじ1 ※お好みで量を調整して下さい
- パセリ（飾り用）：適量
作り方
- 耐熱容器にオートミール、水を加え、600Wのレンジで1分加熱する
- オートミールをスプーンでよくほぐす
- ミックスベジタブル、ツナ、コンソメ、カレー粉、しょうゆ、MCTオイルを加え600Wのレンジで3分加熱する
- よくかき混ぜたら完成
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